低脂饮缓解风湿疼痛

      德国联邦健康信息和消费者保护协会的专家建议，风湿病患者在进行药物治疗的同时，切莫忽视对症进食，特别应减少对动物脂肪的摄入量。

　　
     风温性疾病是一种常见病，泛指影响骨关节及其周围软组织的１００多种疾病。其中风湿性关节炎常见而且顽固，可引起全身关节肿胀疼痛及功能障碍，是主要致残疾病之一。研究认为，动物脂肪中含有大量易引起关节发炎的物质，过多进食富含动物脂肪的食物，会加重风湿患者的病情。因此专家建议，鸡蛋和动物内脏都应是风湿病患者严禁食用的食品，而猪肉、牛肉、羊肉等“红肉”以及各种香肠，风湿患者每周最多只能吃１～２次。

　　
        与此同时，专家还提醒，低脂牛奶、奶制品和鱼肉是风湿患者的理想食品。特别是鱼肉中含有的大量ｏｍｅｇａ—３不饱和脂肪酸，可以缓解风湿病人由于关节肿胀带来的疼痛感。